National University of Samoa on riigi ainus institutsioon kõrgema õppe sel ajal. Vaatamata piirang, institutsioon pakub laias valikus programme, et meelitada kohalikele ja rahvusvahelistele üliõpilastele.

Juura kursused uurivad näiteks selliseid teemasid nagu äriõigus, seaduste reguleerumine ning intellektuaalomandiõigus. Paljud nendest erialadest hõlmavad kursusi, kus arutatakse konkreetse valdkonnaga seotud seadusandlusega seotud teemasid ja trende.