Exeter on koduks paljudele kõrgkoolide, ülikoolide ja ühisprojekte rohkem ülikoole. Üks neist on suurim tööandja linna. On ka palju religioosseid institutsioone.

UK, Suurbritannia on rohkem kui 300 aastat vana ja sisaldab nelja komponendi rahvad: Inglismaa, Šotimaa, Wales ja Põhja-Iirimaa. UK on õppekeskuses on viimase 1000 aasta jooksul ja omab palju vana ja väärikas ülikoolides. Välisüliõpilased moodustavad olulise osa üliõpilaskonna at UK ülikoolides.

Juura kursused uurivad näiteks selliseid teemasid nagu äriõigus, seaduste reguleerumine ning intellektuaalomandiõigus. Paljud nendest erialadest hõlmavad kursusi, kus arutatakse konkreetse valdkonnaga seotud seadusandlusega seotud teemasid ja trende.